F&B menadžer

F&B menadžer

Konkurs za radnu poziciju

Hotel Fontana Rezervišite po najpovoljnijoj ceni!
Odraslih
Dece

Sa višedecenijskom tradicijom, kvalitetnom uslugom i izvanrednom lokacijom, hotel Fontana zadržava lidersku poziciju među hotelskim objektima u Vrnjačkoj Banji. Kao oaza mira u srcu Vrnjačke Banje, sa najvećim brojem smeštajnih kapaciteta, nastojimo da  postanemo primarni izbor za opuštanje, relaksaciju i aktivan odmor gostima u regionu.


Usled povećanja obima posla raspisujemo konkurs za radnu poziciju:

 

F&B MENADŽER

Opis poslova radnog mesta:

  • Planiranje, organizacija, vođenje i nadzor radne aktivnosti osoblja u sektoru
  • Planiranje, organizacija i nadzor utrošaka materijalnih i finansijskih sredstava
  • Pregovaranje sa dobavljačima
  • Planiranje nabavke dobara za potrebe sektora
  • Upravljanje i predlaganje broja i dinamike zapošljavanja sezonskih radnika
  • Predlaganje nabavke ugostiteljske opreme
  • Nadzor primene propisa o zaštiti na radu
  • Nadgledanje pripreme jela, pića, usklađivanje sa normativima
  • Nadzor nad radom svih zaposlenih u sektoru
  • Koordinacija rada kuhinje, restoranskog dela i šanka
  • Obavlja i druge srodne poslove po nalogu direktora društva i direktora ogranka

 

Znanje i kvalifikacije:

  • VSS (180 ESB ili 240 ESB)
  • Poznavanje rada na računaru i upotreba različitih softverskih programa (MS office, softver za hotelsko poslovanje- ProSoft).
  • Aktivno znanje engleskog jezika
  • Minimum tri godine radnog iskustva na istoj poziciji u hotelima.
  • Izvrsne komunikacione i organizacione veštine
  • Profesionalnost
  • Spremnost na rad pod pritiskom
  • Efikasno rešavanje problema i nepredviđenih situacija

U hotelu Fontana su od primarne važnosti međuljudski odnosi i kreiranje pozitivnog radnog ambijenta. Menadžment i zaposleni su maksimalno posvećeni ka pružanju apsolutnog komfora i vrhunske usluge našim gostima. Prepoznajemo znanje i sposobnosti naših zaposlenih, pružamo podršku njihovom usavršavanju, ličnom i profesionalnom napretku. Timski rad, profesionalna ispunjenost i finansijska sigurnost u prijatom random ambijentu su ključni faktori u dostizanju postavljenih ciljeva i ostvarivanju celokupnog poslovnog uspeha.

 Kandidati svoj CV mogu poslati na hr@fontanabanja.com ili dostaviti lično HR službi u hotelu Fontana.     

F&B menadžer