Karijera

Mesar

Opis poslova radnog mesta:

• Preuzimanje, kontrolisanje kvaliteta i količine mesa i mesnih proizvoda
• Obrada, sečenje mesa
• Odgovoran je za primenu mera i sredstava zaštite iz domena BZR
• Adekvatno odstranjivanje kostiju i otpadaka
• Kontrola ispravnosti mesa i mesnih prerađevina
• Čuvanje i kontrola mesa i mesnih prerađevina
• Planiranje nabavke i kontrola kvaliteta
• Kontrola primljene robe pre prerade
• Obavlja i druge srodne poslove po nalogu direktora društva i direktora ogranka i menadžera hotela

Uslovi:

• Srednje obrazovanje u trogodišnjem trajanju ugostiteljske struke
• Najmanje godinu dana radnog iskustva na poslovima mesara
• Poznavanje HACCP sistema

Pekar

Opis poslova radnog mesta:

• Priprema hleba, peciva i proizvoda od testa za restoranske usluge
• Mešanje i oblikovanje testa
• Pečenje testa
• Obavlja i druge srodne poslove po nalogu direktora društva, direktora ogranka i menadžera hotela.

Uslovi:

• Srednje obrazovanje prehrambeno- tehnološke struke
• Poznavane HACCP sistema
• Najmanje godinu dana radnog iskustva na poslovima pekara

Animator

Opis poslova radnog mesta:

● Odgovoran rad sa decom, zabavljanje dece različitim sadržajima

●  Kreativna i interaktivna animacija dece

●  Osmišljavanje i realizovanje kreativnih radionica za decu i sličnih događaja

Uslovi:

● Odgovorna, ljubazna i kreativna osoba koja uživa u radu sa decom

●  Poželjno je iskustvo u radu sa decom u vaspitno- obrazovnim ustanovama

●  Poznavanje engleskog jezika je poželjno

● Srednje i više obrazovanje iz oblasti brige, vaspitanja i obrazovanja dece – IV, VI stepen stručne spreme

Sobarica

Opis poslova radnog mesta:

  • Čišćenje i spremanje soba i apartmana po jasno definisanim kriterijumima
  • Čišćenje i održavanje higijene zajedničkih prostorija u hotelu
  • Staranje o sredstvima za rad i vođenje računa o potrebnim higijenskim sredstvima
  • Prema situaciji eventualna komunikacija sa gostima
  • Prema potrebi razna vrsta pomoći drugom osoblju hotela
  • Obavlja i druge srodne poslove po nalogu direktora društva, direktora ogranka, menadzera hotela i šefa domaćinstva

Uslovi:

  • Pedantnost, preciznost, organizovanost, ljubaznost
  • Spretnost i brzina
  • Dobro funkcionisanje u timu
  • Srednje obrazovanje
  • Pouzdanost

Kuvar

Opis poslova radnog mesta:

  • Priprema jela iz ponude restorana prema utvrđenoj recepturi
  • Finalizira spremanje jela, određuje boju, aromu, gustoću i specifičnost jela
  • Održava higijenu kuhinje: čisti radne površine, odstranjuje pokvarenu i zagađenu hranu, iznosi smeće, čisti kuhinju na kraju radnog vremena
  • Prenosi dopremljenu robu od dobavljača koja je namenjena kuhinji i smešta ih na predviđeno mesto
  • Obavlja i druge srodne poslove po nalogu direktora društva i direktora ogranka, F&B menadzera i šefa kuhinje

Uslovi:

  • Kreativnost
  • Sposobnost za timski rad
  • Donošenje novih ideja
  • Srednje obrazovanje u trogodišnjem trajanju, ugostiteljske struke
  • Najmanje 6 meseci radnog iskustva na istim poslovima

Konobar

Opis poslova radnog mesta:

• Doček gostiju, određivanje prikladnog stola i smeštaj
• Predstavljanje jelovnika, vinske karte i preporuka o specijalitetima kuće
• Primanje narudžbine od gosta
• Posluženje hrane i pića
• Postavljanje stolova
• Pospremanje stolova nakon upotrebe
• Ispostavljanje računa i naplata usluga
• Obavlja i druge srodne poslove po nalogu direktora društva, direktora ogranka i F&B menadžera.

Uslovi:

• Orijentisanost ka timskom radu
• Poželjno je poznavanje vina
• Spremnost na kontinuirano usvajanje novih znanja i veština
• Gostoljubivost i profesionalni odnos prema gostu
• Srednje obrazovanje u trogodišnjem trajanju, ugostiteljske struke

Šanker

Opis poslova radnog mesta:

• Prima porudžbine pića od konobara
• Priprema sva naručena pića prema recepturi: tople i hladne napitke i mešavine
• Isporučuje konobarima pića prema porudžbini
• Popunjava specifikaciju potrebnih pića i sastojaka koje treba nabaviti
• Kontrolise tehničku ispravnost uređaja i mašina za usluživanje u baru
• Pere sudove i pribor za pripremu i konzumiranje pića
• Odrzava higijenu u baru: čisti radnu površinu, odstranjuje iskorišćenu ambalažu, čisti bar u toku i na kraju radnog vremena
• Prenosi dopremljenu robu od dobavljača koja je namenjena baru i smešta ih na predviđeno mesto
• Obavlja i druge srodne poslove po nalogu direktora društva i direktora ogranka, F&B menadzera i šefa restorana

Uslovi:

• Komunikativnost
• Ljubaznost
• Posvećen, angažovan i profesionalan pristup poslu
• Poželjno je prethodno radno iskustvo na istoj poziciji
• Srednje obrazovanje u trogodišnjem trajanju, ugostiteljske struke

b
o
o
k

n
o
w
Book now
Hotel Fontana Vrnjacka Banja

Rezervišite smeštaj

Pristupni kod (opcija)

Promeni / Otkaži rezervaciju »